Nonino Grappa Cru Monovitigno Picolit
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Nonino Grappa Cru Monovitigno Picolit
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Nonino Grappa Cru Monovitigno Picolit

165,00

  • Formato

1Lt – 50% vol. – Con astuccio

  • Materia prima

È ottenuta in quantità limitata distillando la vinaccia di uve selezionate di uva Picolit Cru Vigna Nonino – Friuli.

  • Distillazione artigianale

Discontinua, con il taglio delle teste e delle code, in alambicco in rame a vapore.

  • Imbottigliamento

Le bottiglie sono realizzate a mano, utilizzando ampolle soffiate a mano volante e millesimate.

  • Fermentazione

Sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata. Riposo: Da sei mesi ad un anno in recipienti in acciaio inossidabile.

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Conosciuta come la Grappa leggendaria, la Grappa Nonino Cru Monovitigno Picolit ha rivoluzionato per sempre il modo di produrre e presentare la grappa nel mondo. Il 1 Dicembre 1973 Benito e Giannola Nonino, per la prima volta nella storia della grappa, creano la Grappa di singolo vitigno, il Monovitigno® Nonino, distillando separatamente le vinacce dell’uva Picolit, il vitigno più raro e prezioso del Friuli-Venezia Giulia.La grappa, da prodotto considerato una forma di riscaldamento tascabile per i contadini del nord Italia, diventa ambasciatrice dell’eccellenza italiana nel mondo.La Grappa Cru Monovitigno Picolit Nonino deriva dalla distillazione di vinacce di uva Picolit delle vigne Nonino, ogni bottiglia è soffiata a mano e dotata di etichetta indicante l’annata della vendemmia, i litri anidri prodotti, il numero della bottiglia, la data dell’imbottigliamento manuale con la firma di Giannola Nonino. Profumo di fiori di acacia, mele cotogne, uva passa e un lunghissimo finale di miele.

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