MIELE E DOLCIFICANTI

MIELE, ZUCCHERI E DOLCIFICANTI

Abbiamo selezionato numerose varietà di miele biologico che acquistiamo da produttori certificati. Che vi piaccia il gusto forte del miele di castagno, o il delicato dell’acacia, abbiamo sempre quello che fa per voi. Tra i nostri migliori fornitori di miele, Apicoltura Le Querce.

In drogheria troverete anche pregiate qualità di zuccheri aromatizzati: zucchero di canna, cocco, melassa, agave, acero.

Curiosità – Utilizzato già mille anni prima di Cristo, il miele era considerato il “cibo degli dei”. Gli antichi popoli ne sfruttavano tutte le numerose proprietà: lo impiegavano per scopi curativi, nella cosmesi (come crema, unito all’argilla, all’acqua e alle foglie di cedro) e ne facevano largo uso in cucina. La tipica espressione “luna di miele” nasce appunto da una particolare bevanda (formata da miele, lievito e acqua), chiamata “idromele”, che nell’antichità veniva fatta bere agli sposi come augurio per propiziare l’arrivo di un figlio maschio.

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