CIOCCOLATO
Se avete bisogno di dolcezza questa è la pagina che fa per voi: abbiamo raccolto, infatti, una golosissima collezione delle migliore marche italiane. Fondente, amaro, al latte, con le nocciole, pralinato, aromatizzato…il cioccolato è come un amico fedele, pronto a consolare e a rendere meno tristi le nostre giornate e, se preso in dosi non eccessive, fa anche bene alla salute!
CARAMELLE
Che siate adulti o bambini come si fà a non lasciarsi tentare da queste incredibili e coloratissime delizie? Dure, morbide, gelatine, ripiene, balsamiche, alla frutta, con o senza zucchero…riuscirete sicuramente a trovare quelle che fanno per voi!
Una vasta scelta delle migliori marche tradizionalmente note per la produzione di caramelle di assoluta qualità e bontà.
CONFETTI
Da noi potrete trovare la vasta gamma di confetti e dragees della Confetteria Giovanni Mucci. Innumerevoli le specialità con accostamenti di gusti raffinati e originali, ma anche dal sapore tradizionale, il tutto realizzato con materie prime d’eccellenza, selezionate tra le migliori al mondo, quali la mandorla Avola di Sicilia, la nocciola delle langhe “Piemonte IGP”, la mandorla di Toritto presidio Slow Food, il pistacchio verde di Bronte DOP, il cacao belga, la fava di cacao criollo, la cui pianta di origine messicana e coltivata dai Maya, dà semi bianchi molto profumati e poco amari. Vi è anche una vasta gamma di confetti aromatizzati bianchi o colorati, di dragèes al cioccolato con liquore o caffè, menta o peperoncino, fava di cacao tostata confettata, pistacchi confettati e non ultimi i fruttini di marzapane sempre confettati, uno per ogni stagione: dalle ciliegie agli agrumi, dalle ghiande alle pere, alle olive e alle castagne…Gli aromi e i colori dei confetti e dei dragees sono tutti naturali. Tutti i prodotti sono certificati senza glutine.
Curiosità – La confetteria Mucci nasce nel 1894 con Nicola Mucci, il quale, dopo l’apprendistato presso la scuola del famoso Caflish di Napoli,apre in Andria il primo laboratorio di confetteria. Sin da allora la confetteria Mucci produce prodotti di elevata qualità grazie all’antica esperienza e all’utilizzo di metodi artigianali secondo i dettami dell’alta tradizione confettiera. Nel marzo 2012 la prestigiosa rivista “ Gambero rosso”, in una classifica nazionale di produttori di confetti alla mandorla, ha assegnato il primo posto all’azienda Giovanni Mucci per il confetto Avola pelata extra – calibro 37/38. La pizzuta Avola è considerata la mandorla per eccellenza ed il suo confetto si può ritenere il re dei confetti. Il segreto della sua bontà consiste nel sottilissimo strato di zucchero che avvolge una mandorla intera e pelata.
